Analisis Bauran Pemasaran Jasa Katering Jamaah Haji di Asrama Haji Provinsi Bengkulu

  • Rahmat Hidayat Universitas Islam Negeri Fatmawati Sukarno Bengkulu
  • Idwal Universitas Islam Negeri Fatmawati Sukarno Bengkulu
  • Faisal Muttaqin Universitas Islam Negeri Fatmawati Sukarno Bengkulu
Keywords: Pemasaran,, Jasa Katering,, Jamaah Haji

Abstract

Pemasaran jasa katering jamaah haji merupakan bagian dari proses penyelenggaraan  ibadah haji yang diselenggarakan oleh pihak asrama haji. Bauran pemasaran, merupakan seperangkat alat pemasaran yang digunakan perusahaan untuk terus-menerus mencapai tujuan pemasaran. Untuk terlaksananya ibadah haji yang nyaman,lancar,tertib maka diperlukan adanya pemasaran  jasa yang meliputi produk,harga,lokasi,promosi,orang,proses,bukti fisik.Tujuan penelitian ini dilakukan untuk mengetahui permasalahan-permasalahan yang terjadi pada saat pemasaran jasa katering telah dilakukan di asrama haji provinsi bengkulu. Metode yang digunakan dalam  penelitian  ini adalah metode penelitian kualitatif deskriptif yaitu penelitian yang mengungkapkan fakta-fakta yang sudah terjadi melalui lisan-lisan orang yang terlibat. Sedangkan pengumpulan data yang digunakan yaitu wawancara dan dokumentasi. Hasil penelitian ini adalah bauran pemasaran  jasa katering jamaah haji di asrama haji provinsi bengkulu yang dilakukan oleh pihak katering maya sari dan pihak panitia asrama haji sudah efektif dan efesien dan diterima dengan baik oleh para jamaah haji. Mulai dari segi menu makanan, harga menu makanan yang ditetapkan, cita rasa menu makanan, dan pelayanan dari panitia penyelenggaran ibadah haji. Dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa proses pelaksanaan yang dilakukan oleh panitia penyelenggara ibadah haji provinsi bengkulu dan bekerja sama dengan pihak katering maya sari sudah terlaksana dengan baik dan bagus. Sehingga tidak ada permasalahan-permasalahan yang signifikan dihadapi.

References

(eipvm).Noudettuosoitteesta http://hes.unida.gontor.ac.id/pelayanan-jasa-dalam-perspektif-islam/
Agil, S. (2003). Fikih Haji Menuntut Jamaah Mencapai Haji Mabrur. Jakarta : Ciputat Press.
Agus Surya Bharmawan, N. H. (2022). Strategi, Mengukur kepuasan dan Loyalitas Pelanggan. Surabaya: Scopindo Media Pustaka .
Budiyanto, A. (2021). Pemasaran Jasa Pengertian dan Pengembangan. Cipta Media Nusantara.
Didin Ftihudin, A. F. (2019). Strategi,Mengukur Kepuasan dan loyalitas pelanggan. Yogyakarta: CV Budi Utama.
dkk, I. (ei pvm). Analisis Strategi Pemasaran Usaha Jasa Boga pada Katering Infood21 Pontianak. hal 8.
dkk, M. Z. (2022). pemasaran syariah dalam perspektif hadits dan aplikasinya pada perbankan syariah . Madani Syariah, 83-97.
Febrina, F. F. (2019). Strategi Bauran Pemasaran Produk Umrah Dalam Menghadapi Fluktasi Nilai Tukar Rupiah Pada PT. Dua Ribu Wisata Jakarta Pusat. Skripsi , 1-8.
Greenberg. (2010). CRM at the spedd of light: Social CRM Strategis. New York : Mc-Hill.
Hakim, A. R. (2019, september 24). Pelayanan Jasa Dalam Perspektif Islam. Dipetik Agustus 13, 2022, dari unida gontor: http://hes.unida.gontor.ac.id/pelayanan-jasa-dalam-perspektif-islam/
Hbsyi, A. (1999). Fikih Praktis. Bandung.
Istianah. (2016). Prosesi Haji dan Maknanya. Jurnal Akhlak Tasawuf, vol 1 hal 31 .
Lelyana, D. (2015 ). Pengaruh Sevice Marketing Mix (Bauran Pemasaran Jasa) Terhadap Citra Merek dan Dampaknya Pada Keputusan Pembelian. Administrasi Bisnis, 2-3.
Noor, M. (2018). Haji dan Umrah. Humaniora dan teknologi, 38-42.
redaksi. (kamis. July 2022). Trans89.com. Noudettu osoitteesta Trans89.com: https://www.google.com/amp/s/trans89.com/2022/07/07/belum-memuaskan-komisi-viii-dpr-ri-soroti-pelayanan-katering-jamaah-haji-di-arab-saudi/amp
Retno Widyani, M. P. (2010). Panduan Ibadah Haji dan Umrah. Cirebon: Swagati Press.
Rifani. (2015). Sistem Informasi Pemesanan Makanan Berbasis web di Deneira .
Sbbiq, S. (2008). Fikih Sunnah tiga. Jakarta : Cakrawala Publishing .
T, C. A.;& Panjaitan, T. W. ( 2017). Pemasaran Jasa. Jakad Media Publishing.
Wulandari, A. (2020). Resep Kaya Raya Dengan Bisnis Katering. Yogyakarta: Laksana.
Z, Z. (2008). Fiqih Ibadah. Jakarta: Universitas Islam.
Published
2022-05-20
How to Cite
Hidayat, R., Idwal, & Muttaqin, F. (2022). Analisis Bauran Pemasaran Jasa Katering Jamaah Haji di Asrama Haji Provinsi Bengkulu. Sharia Economic and Management Business Journal (SEMBJ), 3(2), 41-52. Retrieved from https://www.siducat.org/index.php/sembj/article/view/805
Issue
Vol. 3 No. 2 (2022): June
Section
Articles

The authors who publish in the journal agree to the following terms:

  • The authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.
  • The authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
  • The authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
  • The authors warrant that the article is original, written by stated author(s), has not been published before, contains no unlawful statements, does not infringe the rights of others, is subject to copyright that is vested exclusively in the author and free of any third-party rights, and that any necessary written permissions to quote from other sources have been obtained by the author(s).


Jurnal Ekonomi dan Bisnis Manajemen Syariah (SEMB-J), Yayasan Darussalam Bengkulu is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License. Based on a work at https://siducat.org/index.php/sembj/.